Équipements et ossatures pour restaurants


Nous proposons notre matériel de cuisson en version XXL pour les restaurants.

Cet ensemble se pose simplement sur votre maçonnerie
Il est composé :
-d'une ossature monobloc avec 2 têtes mobiles, avec ou sans bols, avec les supports de broche,
- d'un parebois avec grilles de combustion en fonte au chrome, des barres support
de grills et brochettes.

L'entrainement des broches peut se faire à l'aide d'un tournebroche électrique ou d'un tournebroche à contrepoids.

Si votre cheminée est existante, nous vous demandons de nous en fournir les dimensions afin que nous puissions vous faire une étude.

Si votre cheminée est à construire, nous vous conseillons de prévoir l'implantation dans votre maçonnerie de tiroirs cendrier et nous vous fournissons les plans correspondants..

Les dimensions standards sont :
- 75 cm de cuisson utile (côtes foyer minimum : environ 1.10 m x 0.80 m x 1 m haut)
Vous pouvez cuisiner à la broche sur 75 cm ou au grill sur 75 cm.

- 1 m de cuisson utile (côtes foyer minimum : environ 1.35 m x 0.80 m x 1 m haut)
Vous pouvez cuisiner sur 1 m à la broche, ou sur 1 m au grill, ou scinder le foyer
50/50 cm grill et broche.

- 1.25 m de cuisson utile (côtes foyer minimum : environ 1.60 m x 0.80 m x 1 m haut)
Vous pouvez cuisiner sur 1.25 à la broche, ou sur 1.25 m au grill,
ou scinder le foyer 75cm /50cm grill et broche.

- 1.50 m de cuisson utile (côtes foyer minimum : 1.85m x 0.80 m x 1 m haut)
Vous pouvez cuisiner 1.50 m à la broche, ou 1.50 m au grill, ou scinder le foyer


Pour passer commande, notez les références, désignations
et prix de vos produits puis rendez-vous sur la page "commander"

Les frais de port sont calculés en fonction
de la distance et du poids des colis, consultez-nous.

Tous les produits Cuirâlatre
Équipement de cheminée complet
I Tournebroches à contrepoids
Élements de cuisson adaptables aux chenets
I Ensemble compact
pour barbecues I
Ensemble à poser pour barbecue I Tournebroches électriques I Gamme plein air I Barbecue à l'ancienne
Les équipements pour restaurants
Ossatures pour restaurant I Barbecue à l'ancienne XXL I Grill à l'ancienne
Les accessoires
Chenets I Accessoires de feu I Accesoires de cuisson et de cheminée
à l'ancienne
I Cendriers I Four et accessoires




 





tournebroche barbecue grill



Exemple de prix pour une ossature restaurant
en 1 mètre de cuisson utile
Tarifs
(en euros TTC, en vigueur au 1er janvier 2018)

     
  Equipement grill et broche
2 974.72 TTC
   
  Bloc cendrier
436.38 TTC
   
  Tournebroche à contrepoids 30 kg
2 029 TTC
   
  Tournebroche électrique 20 kg
379.27 TTC